優っくりデイサービス喜多見
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活動報告 2018/06/09 19:18

思い出しながら作るのです♪

こんばんわ、 やまぴー です(*^。^*)

午前は、久々に 『シフォンケーキ』 を作りました♪

半年ぶりかしら(笑)

 

レシピ見ながら、コツを思い出していますwww

 

粉は 3回ふるって・・・

 

メレンゲは冷やしながら・・・、 卵黄は湯煎しながら・・・(*^_^*)

 

粉は少しずつ入れて・・・

 

メレンゲと一緒にするときは・・・

 

さっくりと混ぜる!!!\(゜ロ\) (/ロ゜)/!!!

さて、仕上がりはどうでしょう・・・(>_<)

できたーーーヽ(^。^)ノ

100円くらいでお店で売れる程度には

いい感じで仕上がりました♡(*^。^*)♡

『美味しい!!』 『ふわふわ♪』

の声を聴くと、一緒に作ってよかったなと思いますよネ♪

作成中は、 『昔作ったわねー』『私は食べるの専門ww』 などなど、

若いころを思い出して お話に花が咲いたのです♪(#^.^#)♪

   今日はここまで。やまぴーでした。

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