優っくり小規模多機能介護喜多見
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最新情報

活動報告 2017/06/02 19:49

今週のおやつ作りの様子です。

こんばんは!小規模喜多見の相原です。

今日は14時から皆さんで手作りのおやつ作りをしました。今日のメニューは『カップ蒸しケーキ』です♪

  

ハンドミキサーで卵をきめ細やかに泡立てます。さらに水を適量足してさらに泡立て、

  

ホットケーキミックスに混ぜ合わせます。

混ぜ合わせて出来たものを、用意したカップに慎重に流し入れます。A様、「手が震えるから・・」と仰りながらすごく集中してやられていたので少し疲れたようです(^-^;

トッピングも用意しました。↓とろけるスライスチーズを切って頂いています!

トッピングの方は皆さん個々に選んで頂き、オリジナルカップケーキになりました。

  

ホットプレートを使って、蒸します。

こんな感じに蒸しあがりました♪

出来上がりです!しっかりとした生地で、しっとりふわふわ♪そしてボリュームのある一品に仕上がり、今日も満点なおやつを作ることが出来ました。ご協力ありがとうございました。また来週も楽しくおやつ作りをしましょう(*^^*)

 

 

 

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